更紗あまごを使った定番のレシピや一味違った技ありレシピをご紹介！
みんなでワイワイ作って食べて、更紗あまごを楽しんでくださいね！
◎パン粉に青のりを加えることで磯の香りが食欲をそそります！
◎卵を使用しない簡単フライです！
更紗あまごの香り揚げ
【２人分】
・更紗あまご 2枚
・塩こしょう 適量
・小麦粉 大さじ3
・水 大さじ3
・パン粉 2カップ
・青のり 大さじ１
・揚げ油 適量
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1
水気をとり、塩こしょうで下味をつける。 -
2
小麦粉と水を混ぜておく。 -
3
②をからめる。 -
4
青のりを加えたパン粉をつける。 -
5
油で揚げたら完成！
・青のりの量はお好みでどうぞ。
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