あまごレシピ

更紗あまごを使った定番のレシピや一味違った技ありレシピをご紹介!
みんなでワイワイ作って食べて、更紗あまごを楽しんでくださいね!

今のおすすめ!レシピ

◎甘辛なたれでご飯がすすみます!

更紗あまごの蒲焼き

完成画像

材料

【2人分】
・更紗あまご  2枚
・片栗粉    適量
・酒      適量
・油      適量
<たれ>
・しゅうゆ   大さじ2
・みりん    大さじ1
・砂糖     大さじ1
・酒      大さじ1

作り方のコツとポイント

・お好みで粉山椒や一味などをふりかけてもおいしいです。
・たれは市販の蒲焼きのたれでもOKです。


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